Das schmeckt: Vegetarische und vegane Küche im Ruhrgebiet und den Nachbarregionen

Ist die H&M Kollektion wirklich nachhaltig oder ist alles nur ästhetisches Greenwashing?

Deutschland lebt jährlich mit den Ressourcen von drei Planeten. Dieser Wert ist aber veränderbar. Wie du deinen ökologischen Fußabdruck verkleinern kannst und deinem Planeten etwas Gutes tust.

INTERVIEW Sophia Bilz   Fairtrade – die meisten Menschen kennen das bunte Siegel vor allem von Kaffee und Kakao. Seit 1992 engagiert sich die Initiative schon im Lebensmittelhandel für bessere Preise und Arbeitsbedingungen in Schwellen- und Entwicklungsländern. Kleinbauern und Arbeiterinnen auf Plantagen und in Betrieben profitieren davon. Mittlerweile kümmert sich Fairtrade auch darum, was wir auf […]

Wer der Ware von der Stange müde geworden ist, der ist beim Design Gipfel, dem Markt für Design und Handgemachtes genau richtig! An den Standorten Essen, Münster und Dortmund werden handgemachte Unikate regelmäßig von den unterschiedlichen Ausstellern angeboten.

Wenn sich 1.300 Modeexperten, Designer, NGOs, Organisationen, Manager, Politiker und Medienvertreter aus über 50 Ländern treffen und sich die Köpfe heiß diskutieren - dann ist „Copenhagen Fashion Summit“. Zum weltweit größten Nachhaltigkeits-Event der Modeindustrie kommen jährlich EntscheidungsträgerInnen, Führungskräfte und Experten der Branche zusammen, um Strategien zum Thema öko-faire Mode zu entwickeln.

Buy less, choose well, make it last“ - dieses Zitat von Vivienne Westwood ist die treffendste Anleitung für einen nachhaltigen Modekonsum. Erste Anlaufstelle ist der eigene Kleiderschrank. Wir geben euch sieben einfache Tipps für mehr Nachhaltigkeit in eurer Garderobe.

Der blaue Planet wird zum Plastikplaneten. Menschen erkranken, Tiere sterben und das Ökosystem geht zugrunde. Wie schlimm ist die Situation und was können wir tun?

Tausende Bauern müssen jährlich sterben, durch Schulden in den Ruin getrieben. Was eine der vielen Auswirkungen der Globalisierung mit dem Unternehmen Monsanto Biotech zu tun hat.