Food – nachhaltige Favoriten
Vegetarische und vegane Küche im Ruhrgebiet und den Nachbarregionen
TEXT David Költgen
Sattgrün
Satt wird hier jedeR und grün ist es meist auf dem Teller: „Sattgrün” in Essen und Düsseldorf bietet unzählige Salatvarianten an. Immer frisch, immer knackig, immer gesund – und das ungewöhnliche Dressing ist auch dabei. Alle Speisen und Getränke sind frei von Cholesterin, Lactose – der Geschmack bleibt trotzdem natürlich und intensiv. Ausgewähltes Gemüse sowie spannende Fleischalternativen finden die Gäste sowohl drinnen als auch draußen.
Rathenaustraße 2
45127 Essen
Tel.: 0201 8994 8181
Mo bis Fr: 9 – 19 Uhr
Sa und So: 12 – 16 Uhr
Fancy Foods
Vegane und internationale Küche made in Wuppertal. Unter der Leitung von Mechtild Zubeida Jurcevic bietet das vegane Restaurant Frühstück, Mittagsbuffet, Kaffee und Kuchen in warmer Atmosphäre an. Das Buffet wechselt täglich und der Kuchen springt quasi vom Ofen direkt auf den Teller – und dazu gibt es nachhaltige Getränke. Für die Couch Potatoes: Fancy Food bietet auch einen Catering-Service an.
Friedrich-Engels-Allee 171
42285 Wuppertal
Tel.: 0176 7068 9200
Mi und Do: 10 – 16 Uhr
Fr: 10 – 18 Uhr
Krümelküche
Die Duisburger „Krümelküche” lädt zum entspannten Genuss ein. In Wohnzimmeratmosphäre werden die Gäste mit Kaffee und Kuchen verwöhnt. Burger gibt es auch – natürlich alles vegan. Ab und an gibt es Konzerte, Lesungen und andere Kleinkunst-Events. Neben der festen Karte stehen auf der Wochenkarte abwechslungsreiche, saisonale Gerichte. Krümelküche bietet ständig neue Überraschungen – und klein sind die Portionen schon lange nicht.
Johanniterstraße 28
47053 Duisburg
Tel.: 0203 3921 6308
Mi und So: 12 – 20 Uhr
Do, Fr und Sa: 12 – 22 Uhr
