FOOD – NACHHALTIGE FAVORITEN

Food – nachhaltige Favoriten

Vegetarische und vegane Küche im Ruhrgebiet und den Nachbarregionen

 

TEXT David Költgen

Sattgrün

Satt wird hier jedeR und grün ist es meist auf dem Teller: „Sattgrün” in Essen und Düsseldorf bietet unzählige Salatvarianten an. Immer frisch, immer knackig, immer gesund – und das ungewöhnliche Dressing ist auch dabei. Alle Speisen und Getränke sind frei von Cholesterin, Lactose – der Geschmack bleibt trotzdem natürlich und intensiv. Ausgewähltes Gemüse sowie spannende Fleischalternativen finden die Gäste sowohl drinnen als auch draußen.

 

Rathenaustraße 2

45127 Essen

Tel.: 0201 8994 8181

Mo bis Fr: 9 – 19 Uhr

Sa und So: 12 – 16 Uhr

www.sattgruen.com

 

Fancy Foods 

Vegane und internationale Küche made in Wuppertal. Unter der Leitung von Mechtild Zubeida Jurcevic bietet das vegane Restaurant Frühstück, Mittagsbuffet, Kaffee und Kuchen in warmer Atmosphäre an. Das Buffet wechselt täglich und der Kuchen springt quasi vom Ofen direkt auf den Teller – und dazu gibt es nachhaltige Getränke. Für die Couch Potatoes: Fancy Food bietet auch einen Catering-Service an.

 

Friedrich-Engels-Allee 171

42285 Wuppertal

Tel.: 0176 7068 9200

Mi und Do: 10 – 16 Uhr

Fr: 10 – 18 Uhr

www.fancyfoods.de

 

Krümelküche

Die Duisburger „Krümelküche” lädt zum entspannten Genuss ein. In Wohnzimmeratmosphäre werden die Gäste mit Kaffee und Kuchen verwöhnt. Burger gibt es auch – natürlich alles vegan. Ab und an gibt es Konzerte, Lesungen und andere Kleinkunst-Events. Neben der festen Karte stehen auf der Wochenkarte abwechslungsreiche, saisonale Gerichte. Krümelküche bietet ständig neue Überraschungen – und klein sind die Portionen schon lange nicht.

 

Johanniterstraße 28

47053 Duisburg

Tel.: 0203 3921 6308

Mi und So: 12 – 20 Uhr

Do, Fr und Sa: 12 – 22 Uhr

www.kruemelkueche.de

 
Stand 2019
 
Foto: Jakob Liese
 
 
 
 
 
 
 

EMPFOHLENE BEITRÄGE